El vino obtenido de las uvas Ugni blanc que crecen en la región de Coñac (Francia) es destilada cuatro veces para producir un espirituoso neutro de uvas, que es mucho más suave y embriagador que el espirituoso de grano con el que comunmente suele hacerse la ginebra.
Este espirituoso es el marco sobre el cual los botánicos y la flor de vid expresarán todos sus sabores poderosos. Llegadas de todo el mundo, nueve frutos enteros y frescos; botánicos escogidos por su pureza, aroma y propiedades curativas -raíces, regaliz, cardamo verde, corteza de cassia , cilantro, bayas de enebro, nuez moscada....- son sometidas a infusión por la familia de 2 a 5 días y destiladas en el espirituoso neutro de uvas en pequeñas cantidades para conseguir la mejor quintaesencia. Las infusiones de flor de vid y los botánicos frescos entonces son mezclados juntos en el "still pot" para conseguir una suavidad última y perfecta y la personalidad G´Vigne
