Roureda Llicorella 2005 es un vino tinto perteneciente a la Denominación de Origen Calificada Priorato y elaborado por Agrícola Povoleda para la cooperativa Cellers Unió.
Se trata de un vino de coupage de las variedades insignia del Priorato: Garnacha y Cariñena de cepas de más de 30 años; y una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo vendimiadas en una añada calificada como excelente, 2005. Por supuesto vinificadas por separado, y envejecidas en roble francés y americano.
Estamos ante un vino sin filtrar, de nariz intensa a fruta negra de hueso (ciruela) y cassis, ligeramente balsámica y de regaliz de palo. En boca es carnoso, de genio vivo y delicada astringencia, de "complejidad accesible" en aromas. Su mineralidad más que expresarse se intuye, lo cual lo convierte en un magnífico primer contacto con los personalísimos e inolvidables vinos de esta gran zona vitivinícola.
Perfecto acompañando platos de carne roja a la brasa, quesos curados y ahumados, y platos de cuchara. Recomiendo dejarlo respirar antes de descifrarlo, o bien pasarlo por un decantador, y servirlo a unos 16º-18º. Luego podemos cerrar los ojos, y disfrutar del viaje.
De color cereza picota y reflejos morados con aroma de frutos negros, vainilla y notas tostadas. En boca es completo y potente, concentrado, con recuerdos a confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza. €17,95
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